Le restaurant d'affaires à Sambreville - A Fleur de Table

A Fleur de Table restaurant à Auvelais
Fr
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Nos chapeaux Tatares (min. 2 couverts)

Agneau   19,50 €
Boeuf   18,00 €
Magret de canard   19,00 €
Mixte   19,50 €

Le total de la portion de viande est d’environ 250 gr. Supplément de viande = 5 € par 100 gr.

Scampis   16,50 €
Volaille   15,50 €

Nos pâtes

Raviolis à la truffe   17,00 €
Spaghetti Bolognaise   9,00 €
Tagliatelles aux fruits de mer   19,50 €
Tagliatelles aux scampis   14,50 €
Tagliatelles du Chef (pesto, crème et Serrano)   14,00 €

Nos pierrades

Agneau   18,00 €
Boeuf   16,50 €
Espadon   19,00 €
Magret de canard   17,50 €
Mixte de poissons   18,50 €
Mixte de viandes   18,50 €

Le total de la portion de viande est d’environ 250 gr. Supplément de viande = 5 € par 100 gr.

Noix de Saint-Jacques (entrée)   17,00 €
Saumon   17,00 €
Scampis   15,00 €
Scampis (entrée)   13,00 €
Volaille   14,00 €

Nos poissons et moules (*)

Espadon grillé   19,00 €
Grillade mixte de poissons (min. 2 couverts)   24,00 €
Lotte aux poireaux   20,00 €
Paëlla aux fruits de mer (min. 2 couverts)   25,00 €
Poisson du jour grillé   17,50 €
Poisson du jour grillé à la vanille   18,00 €

Nos salades

Salade au chèvre chaud   12,00 €

(salade verte, pomme, fromage de chèvre, sirop de Liège)

Salade catalane   12,00 €

(salade verte, anchois, boquerones, oeuf, tomates)

Salade maison   15,00 €

(salade verte, saumon fumé, foie gras)

Nos viandes

Brochette de Boeuf nature (sauce : +1,50 €)   17,00 €
Carré d’agneau, légumes du marché   19,00 €
Côte à l'os (servie pour 2 couverts, prix pour 2 couverts)   40,00 €
Entrecôte Grillée Nature (± 300 gr.)   19,00 €
Entrecôte Grillée Sauce au choix (± 300 gr.)   20,50 €

(béarnaise, poivre vert, archiduc, provençale)

Escalope à la catalane (serrano, fromage, sauce catalane)   16,00 €
Escalope du Chef gratinée (jambon, fromage, champignons)   16,50 €
Magret de canard au poivre vert ou au Banyuls   18,50 €
Onglet à l'échalote   15,00 €
Pavé Rossini (steak, foie gras poêlé, brisures de truffe)   23,00 €
Steak de Boeuf Nature ou Maître d’Hôtel (± 200 gr.)   16,50 €
Steak de Boeuf Sauce au choix (± 200 gr.)   18,00 €

(béarnaise, poivre vert, archiduc, provençale)